Keittiön vuorovastaava SooSoo, Tahko

Keittiön vuoropäällikkö – Ravintola Soo Soo, Tahko

Ravintola Soo Soo on syksyllä 2024 avattu kuriton ja konstaileva ruokaravintola Tahkon keskustassa – entisen Cervinan tiloissa, aivan Piazzan naapurissa. Menumme yhdistelee perinteisiä suomalaisia makuja ja kansainvälistä twistiä, ja tunnelma on rento, rohkea ja aina hyvän ruoan ympärillä.

Etsimme nyt keittiön vuoropäällikköä vahvistamaan tiimiämme talvikaudelle 2025–2026.

Töiden aloitus on sovittavissa, muuta viimeistään joulukuun alusta.

Tehtäväsi

Keittiön vuoropäällikkönä olet tärkeä osa keittiön päivittäistä toimintaa. Vastaat omassa vuorossasi keittiön sujuvuudesta, ruoan laadusta ja tiimin työskentelystä yhdessä keittiömestarin kanssa.
Työ sisältää:

• Ruoanvalmistusta ja esillepanoa
• Työnjohdollisia tehtäviä omassa vuorossa
• Työvuorojen ja raaka-aineiden suunnittelua yhdessä keittiömestarin kanssa
• Laadun ja siisteyden varmistamista

Edellytämme sinulta

• Kokemusta à la carte -keittiöstä ja esihenkilötehtävistä
• Hyvää paineensietokykyä ja kykyä johtaa esimerkillä
• Hygieniapassia ja positiivista asennetta
• Halua kehittyä ja kehittää keittiötä yhdessä muun tiimin kanssa

Tarjoamme sinulle

• Määräaikaisen työsuhteen talvikaudeksi 2025–2026
• Mahdollisuuden olla osa uutta ja kunnianhimoista ravintolatiimiä
• Monipuolisen ja rennon työyhteisön
• Mahdollisuuden vaikuttaa keittiön toimintaan ja ruokalistan kehitykseen
• Jatkomahdollisuuden työllistyä asiakkaalle

Kiinnostuitko?

Laita hakemus mahdollisimman pian linkistä:

https://tehoa.likeit.fi/apply/1889085

Käymme hakemuksia läpi heti niiden tullessa. 

Lisätiedot

Marko Melamies

marko@tehoahp.fi

Ravintola Soo Soo – vähän villi, paljon makua